Гулявник лекарственный лечебные свойства

Федеральное государственное бюджетное учреждение

Свойства гулявника лекарственного

Гулявник лекарственный встречается повсеместно вдоль дорог, в огородах, по полям, у жилья, заборов. Одно- или двулетнее растение высотой 25—50 см. Стебли ветвистые, покрыты длинными и короткими густыми волосками. Листья верхние сидячие, зубчатые, нижние рассечены на доли.

Цветет гулявник лекарственный с мая до осени. Цветки желтые, мелкие, создают колосовидные кисти. Плоды — стручки, прижатые к стеблю, опушенные. Одно растение дает за сезон до 700—750 тысяч семян.

Надземная часть растения содержит аскорбиновую кислоту, гликозиды. В семенах до 35% желтого жира острого вкуса. Хороший медонос.

Гулявник лекарственный используется в хозяйственных целях, из растения  получают желтый краситель для тканей.

Гулявник в питании

Молодые розеточные листья гулявника  употребляются в пищу, из них готовят витаминные салаты, винегреты, супы, щи, вторые мясные блюда. Семена и жир из них кладут в пищу как острую приправу вместо горчицы. Гулявник придает блюду особый вкус, повышает питательность.

Приправа из гулявника. Чистые высушенные листья гулявника пропустить через мясорубку, добавить молотый красный перец, соль. Хранить в стеклянной посуде в прохладном месте. Использовать как приправу к мясным, овощным, крупяным блюдам. 1 кг гулявника, 100 г соли, перец по вкусу.

Салат из гулявника. Молодые листья гулявника тщательно промыть холодной водой, бланшировать 2— 3 минуты, затем нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо и зеленый лук, посолить, заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 50 г листьев гулявника, 100 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.

Траву гулявника лекарственного заготавливают во время цветения, семена при созревании в августе. Раскладывают на подложке тонким слоем и сушат . тени под навесом, иа чердаках, верандах, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивают При сборе семян обрывают стручки и сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре 45 С. Срок хранения травы — 1 год, семян 5 года.

Читайте также:  Артроз кистей рук симптомы и лечение фото

Гулявник в народной медицине

В народной медицине используют стебли, цветки, молодые и пучки листья гулявника. Они оказывают отхаркивающее, мочегонное, антисептическое, закрепляющее, глистогонное действие.

Настой травы гулявника. 25 г травы гулявника настаивать в 250 мл кипяченой воды1-2 часа в термосе, затем процедить, добавить по вкусу мед или варенье. Принимать теплым no 1 столовой ложке 1-5 раз в день при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, воспалении легких, воспалении почек, мочевого пузыря общей слабости, туберкулезе легких, охриплости голоса, при цинге, воспалении почек с задержкой мочеиспускания, простуде. Промывать гноящиеся паны, язвы, обморожения, пролежни.

Сок из листьев гулявника. Свежие листья гулявника измельчить залить охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1, настоять 1 час затем отжать сок. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день как отхаркивающее средство при различных заболеваниях легких, простуде, цинге, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря.

Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Лечебное действие выражено в большей степени у свежего цветуще растения.

[important]Противопоказания  не установлены.[/important]

Выращивание

Выращивание гулявника в огороде или на садовом участке – дело рискованное, поэтому нужно сначала взвесить все «за» и «против». Не забывайте о том, что это сорняк, а его способность к размножению высока, поэтому вместо лечебной травы вы можете получить сорняки по всему участку. Но, если вовремя собирать семена и не допускать самосева, можно избежать массового распространения растения. Рассмотрим простые советы по посадке и уходу.

  • Посев можно производить осенью (в октябре), или весной – (до конца апреля).
  • Участок выбирают солнечный и желательно на возвышенности, чтобы в корнях не застаивалась влага.
  • Нужно как обычно перекопать почву, если она слишком тяжелая, добавить небольшое количество песка, внести органические удобрения.
  • Семена замачивают на ночь в воде или стимуляторе роста, высеивают прямо на рыхлую почву, сверху заделывают неглубоко. Можно прикрыть посев сверху еще одним слоем песка – песчаные почвы идеально подходят для выращивания гулявника.
  • Поливать траву можно 1 раз в неделю для обильного урожая, а перед созреванием семян 1 раз в 2 недели.
  • Когда появятся крепкие всходы, можно проредить растения.
  • Удобрять не нужно, но при желании можно внести минеральную смесь до начала цветения.

Вот и все, что нужно знать о выращивании этой травы. Следите за созреванием семян, чтобы избежать самосева и распространения сорной травы.

Ботаническое описание

Трава с двухлетним циклом развития, зимующий сорняк. Стебель прямостоящий, покрыт густым жёстким пушком, ветвисто-растопыренный. Обычная длина стебля около 30 см, но может вытянуться до 60-ти.

Выше корневища на 2/3 длины листья перисторассечённые, с крупной треугольной верхушечной долей и мелкозубчатые. Верхняя треть характерна ланцетными и копьевидными узкими и мелкими листьями.

Мелкие желтоватые цветки собраны в удлинённую кисть-колосок.

Формула цветка *Ч2+2Л2+2Т2+4П(2).

Ботаническое описание

Стручки с семенами шиловидные. Суженные к вершине, красновато-коричневые мелкие семена размером около 2 мм в длину расположены попарно-линейно.

Цветение растения длится с мая по июль, а плодоношение – с июня до поздней осени, практически до заморозков и даже во время их.

Гулявник — это высшее растение, активно используемое в медицине

Приготовление отвара

Отвары из этого лечебного растения помогают справиться с развитием недугов, связанных с ухудшением работы ЖКТ. Для этого 20 г сухого, мелко измельченного сырья заливают 250-300 мл кипятка, после чего смесь в течение 15 минут проваривают на водяной бане, ну а после остывания тщательно процеживают. В терапевтических целях такой препарат принимают по 1/3 стакана 3 раза в день после приема пищи.

При воспалительных заболеваниях дыхательной системы готовят отвары из семян. Для этого 10 г семян растения заливают 300 мл кипятка и проваривают на водяной бане в течение 20 минут.

Употребляют такое средство по 2 столовые ложки 3 раза в день. Для улучшения вкусовых ощущений настой рекомендуется подсластить сахаром.

Советуем прочитать о пользе и вреде лекарственных трав: мать-и-мачехи, мелиссы, мяты, зверобоя, полыни горькой и лечебной, бессмертника, женьшеня.

Гулявник лекарственный — это отличная альтернатива многим сильнодействующим химическим препаратам. Разные настои и отвары из этого растения дают возможность дать решающий бой многим патологиям органов и систем.

Однако применять экстракты этого растения следует с особой осторожностью, так как передозировка гулявником может вызвать серьезные нарушения деятельности сердца и сопутствующие недуги. Но при правильном соблюдении вышеописанных рекомендаций этот растительный вид поможет избавиться от многих недугов и связанных с ними проблем.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 21 раз ужепомогла Растениеводство Лекарственные растения Травянистые растения Польза и вред

Приготовление отвара

Отвары из этого лечебного растения помогают справиться с развитием недугов, связанных с ухудшением работы ЖКТ. Для этого 20 г сухого, мелко измельченного сырья заливают 250-300 мл кипятка, после чего смесь в течение 15 минут проваривают на водяной бане, ну а после остывания тщательно процеживают. В терапевтических целях такой препарат принимают по 1/3 стакана 3 раза в день после приема пищи.

При воспалительных заболеваниях дыхательной системы готовят отвары из семян. Для этого 10 г семян растения заливают 300 мл кипятка и проваривают на водяной бане в течение 20 минут.

Употребляют такое средство по 2 столовые ложки 3 раза в день. Для улучшения вкусовых ощущений настой рекомендуется подсластить сахаром.

Гулявник лекарственный — это отличная альтернатива многим сильнодействующим химическим препаратам. Разные настои и отвары из этого растения дают возможность дать решающий бой многим патологиям органов и систем.

Однако применять экстракты этого растения следует с особой осторожностью, так как передозировка гулявником может вызвать серьезные нарушения деятельности сердца и сопутствующие недуги. Но при правильном соблюдении вышеописанных рекомендаций этот растительный вид поможет избавиться от многих недугов и связанных с ними проблем.