Эфирное масло корицы: свойства и применение, рецепты

Корица – популярная специя, о которой людям было известно еще в древнем Китае, Египте и Римской империи. Однако из-за своей дороговизны в те времена пряность была доступна только правителям и богатой знати. Настоящее открытие корицы для европейской цивилизации произошло, когда португальцы завладели островом Цейлон, и обнаружили на его берегах густые заросли коричных деревьев.

Как получают масло корицы?

Если пряность в привычном всем виде производится из срезанной и высушенной коры дерева с таким же названием, то масло производится путем переработки не только коры, но и листьев коричного дерева.

Для этого сырье измельчают, и некоторое время вымачивают в морской воде. После этого методом быстрой перегонки из получившегося настоя делают эфирное масло корицы, которое и используется в косметологии и медицине.

Оно имеет выраженный желто-коричневый оттенок с вариациями от светло-пшеничного до насыщенного коричневого цвета. Это определяется местом сбора исходного сырья.

За что ценится эфирное масло корицы, какими полезными свойствами обладает? В составе масла почти 90% от общего состава составляет альдегид коричной кислоты. Это вещество обладает ранозаживляющими, противомикробными и противовирусными свойствами.

Его действие имеет обезболивающий и антисептический эффект. Эти особенности используются в народной медицине. Применяются при лечении широкого спектра заболеваний при наличии медицинских показаний.

Полезные свойства корицы с медом

Поскольку оба компонента достаточно мощные по воздействию на организм, то и их смесь обладает сильными качествами и эффективно борется с различными недугами.

В восточной медицине считается, что употребляя смесь корицы и меда можно очистить стенки кровеносных сосуды от холестериновых бляшек, улучшить микроциркуляцию крови, что явится хорошей профилактикой инсульта и заболеваний сердца.

Регулярное употребление 2-3 раза в день чая с корицей и медом восстанавливает подвижность суставов и снимает боль даже в периоды обострения. Этот препарат рекомендуют восточные знахари, особенно при артритах.

Даже по отдельности мед и корица обладают сильными противомикробными свойствами, а соединенные вместе – это мощный антибактериальный препарат, способный убивать патогенную микрофлору в кишечнике, давая возможность роста полезным бактериям и оздоровливая систему желудочно-кишечного тракта, уменьшая газообразование и помогая перевариванию тяжелой и жирной пищи.

Чай с корицей и медом часто используется и как противоглистное средство.

Кроме того, известны противовоспалительные свойства этого снадобья, которое помогает при заболеваниях мочеполовой системы. Компрессы и простые протирки кожи излечивают от грибковых заболеваний, улучшает поверхность и возвращает ей здоровый вид.

Мед с корицей быстро и, как говорится, вкусно укрепляют иммунитет, помогая бороться с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями. Чашка чая в день на протяжении 2-3 недель – отличное средство, чтобы восстановить силы и поднять тонус.

Даже у достаточно пожилых людей, дважды в день употребляющих чай с медом и корицей, улучшается память, повышается концентрация внимания, увеличиваются интеллектуальные способности.

В Японии и Индии мед с корицей принимают при повышенном газообразовании. Китайские медики считают, что это снадобье согревает внутренние органы: желудок, печень, сердце и т.д., и обеспечивает их жизненной энергией. Еще Авиценна рекомендовал применять это средство мужчинам для поднятия потенции. Этим простым снадобьем лечат депрессии, рассеянный склероз, неврозы, постинсультные и постинфарктные состояния.

Читайте также:  Ингаляции в ароматерапии: как можно вдыхать эфирные масла

Полезный мед

Целебные свойства меда человеку известны очень давно, он широко применялся раньше и продолжает использоваться сегодня в народной медицине.

Мед – лекарство от природы

В результате проведенных лабораторных и клинических исследований выявлено, что мед обладает целым рядом полезных для человека свойств:

  • антибактериальными;
  • антивирусными;
  • противогрибковыми;
  • регенерирующими;
  • общеукрепляющими и тонизирующими.

Мед широко применяется в косметологии и народной медицине. Он эффективен для лечения ожоговых поверхностей, открытых ран, при кашле, диабете, высоком холестерине, сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях печени и целом ряде других нарушений. В число решаемых с помощью меда проблем входят укрепление и питание ногтей и волос, профилактика и лечение пародонтоза, нормализация обменных процессов и как результат – похудение, поддержка работоспособности печени и многие другие.

Полезный мед

Полезные свойства меда усиливаются при применении его в сочетании с лечебными травами, лимоном и другими продуктами, в частности корицей.

Противопоказанием к применению меда и полезных составов на его основе может быть только аллергическая реакция на продукты пчеловодства. Мед беременным употреблять можно, однако для маленьких детей (до года) он является противопоказанием. Несмотря на одно из важнейших свойств меда – способность нормализовать физиологические процессы, для детского организма он является противопоказанием в связи со слишком большой нагрузкой.

Такой широкий спектр полезных свойств меда объясняется его составом, куда входят:

  • сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза и др.);
  • ферменты;
  • витамины;
  • микроэлементы.

Чем полезна для организма

Молотая корица обладает многими ценными свойствами, которые нужно использовать, отдавая предпочтение этому подарку природы, а не химическим препаратам.

В списке ниже наглядно можно увидеть, чем полезна молотая корица для здоровья.

Лечебные свойства молотой корицы:

  • противовоспалительные, бактерицидные;

она позитивно влияет на состав крови (помогает избежать образования тромбов);

выводит из организма токсины;

снижает количество сахара в крови (это происходит благодаря веществу полифенолу, которое берет на себя функции инсулина);

обеспечивает обезболивающий эффект;

поддерживает работу печени, желчегонную систему;

активизирует мозговую деятельность;

восстанавливает силы, работоспособность;

  • помогает преодолевать депрессивное состояние.

Рецепты с эфирным маслом корицы

Вот как вы можете использовать масло корицы в домашних условиях:

  • Ароматически: Пары коричного масла можно распространять по всему дому с помощью диффузора. Вы также можете вдыхать масло непосредственно втягивая его эфирные пары прямо из бутылки или нанося некоторое его количество на вашу кожу и одежду, подобно духам.
  • Местно: Перед нанесением коричного масла непосредственно на кожу, вы всегда должны разбавлять его с маслом-носителем, таким как кокосовое масло в соотношении 1:1. Кокосовое масло имеет свой собственный длинный список полезных свойств для кожи и иммунитета, поэтому смесь этих масел является хорошей комбинацией.
  • Перорально: FDA указывает на то, что масло корицы безопасно для приема внутрь, но пероральный прием любого эфирного масла рекомендуется только в незначительных количествах, и к тому же оно должно быть очень высокого качества от авторитетного производителя. Это позволит вам точно знать, что вы получаете от использования коричного масла именно тот эффект, который необходим. При покупке всегда обращайте внимание на терапевтическую степень чистоты, и отдавайте предпочтение органическому продукту. Выясните, было ли протестировано это масло, соответствует ли оно всем критериям, и не содержит ли оно химические токсины, наполнители или растворяющие вещества. Чтобы использовать масло корицы для приема внутрь, вы можете добавить каплю в воду или принять его в качестве пищевой добавки, смешивая с медом или фруктовым пюре.

Кроме того, можно добавлять небольшое количество (несколько капель) коричного масла в различные блюда, но избегайте его нагревания до очень высоких температур и не готовьте пищу с его добавлением слишком долго, потому что это истощает его антиоксиданты и активные ингредиенты. В связи с тем, что на вкус коричное масло подобно концентрату специи корицы, вы можете использовать его везде, где вы бы использовали молотую корицу.

Читайте также:  Чай зеленый с лимоном и имбирем польза и вред

Попробуйте некоторые из этих простых рецептов с применением масла корицы:

Мед и коричное масло для умывания

Мед и корица очень полезны для здоровья кожи – они способствуют устранению различного рода инфекций, подавляют болезнетворные бактерии, устраняют воспаление, отек и покраснение. Попробуйте приготовить и использовать это простое средство для умывания лица, не содержащее красителей, ароматизаторов и химических веществ.

  • Время приготовления: 2 минуты
  • Количество порций: 30

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка чистого кокосового масла
  • 3 столовые ложки натурального меда
  • 1 столовая ложка натурального яблочного уксуса
  • 20 капель эфирного масла корицы
  • 2 капсулы живых пробиотиков

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты вместе с помощью ручного блендера. Залейте в удобную бутылку и храните в прохладном месте.

Мед и эфирное масло корицы для умывания лица

Хрустящие яблочные чипсы с маслом корицы

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 7-8

Ингредиенты:

  • несколько крупных органических яблок (7 — 8 штук)
  • 1 столовую ложку вашего любимого натурального подсластителя, например, мед или кленовый сироп
  • 6 капель чистого эфирного масла корицы

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 105°C. Положите на противень пергаментную бумагу для выпечки и смажьте кокосовым маслом.
  • Тонко нарежьте яблоки, чтобы дольки получились примерно одной толщины. Перемешайте яблоки с сахаром и маслом, а затем выложите их на противень.
  • Выпекайте их при температуре не выше 120°C в течение примерно одного часа, переворачивая время от времени.
  • Смажьте яблочные чипсы подсластителем с добавлением эфирного масла корицы

Яблочные чипсы с маслом корицы и медом

Применение эфирного масла в косметологии

Масло широко используется для укрепления и осветления волос

Поклонники использования даров природы и приверженцы натуральных косметических средств, приготовленных в домашних условиях без консервантов, красителей и других химических соединений, находятся в постоянном поиске чудодейственных рецептов и продуктов, обращая свое внимание, в том числе, и на эфирные масла.

Для ухода за кожей лица коричное эфирное масло вводят в базовые рецепты кремов, масок и масляных смесей в следующей пропорции: одна капля масла на столовую ложку готового косметического продукта. Все компоненты смешивают и наносят на заранее очищенную кожу лица на 15-20 минут.

Применение эфирного масла в косметологии

Масло корицы для защиты и увеличения губ

Благодаря своей разогревающей способности и свойству улучшать кровообращение, масло корицы используют в косметических средствах для увеличения губ. Применять их следует, учитывая все противопоказания и соблюдая меры предосторожности.

  • Для получения самого простого средства, можно добавить эфир в готовый бальзам для губ из расчета 1 капля масла на 15 мл бальзама.

Все, кто заботится о красоте губ, особенно в холодные месяцы, могут использовать средство, в состав которого входит 1 ст. л. масла авокадо, 1 ст. л. облепихового и четыре капли масла корицы. Компоненты необходимо перемешать и хранить во флаконе из темного стекла. Применяя продукт ежедневно в осенне-зимний период, можно не опасаться того, что кожа губ будет стягиваться и растрескиваться.

Рецепты домашних масок для волос

масло для укрепления волос и секущихся кончиков

Применение эфирного масла в косметологии

Свое применение масло корицы для волос нашло своё применение в составе масок при выпадении волос, и для восстановления жизненной силы тусклых, ломких и ослабленных локонов.

Для приготовления маски для нормальных и сухих волос берут 1 ст. л. меда, 2 ст. л. оливкового масла и яичный желток. Все ингредиенты перемешивают и добавляют в эту смесь три-пять капель коричного масла. Наносят маску на чистые волосы на тридцать минут, а затем смывают водой с шампунем.

Читайте также:  Как сохранить лимоны на долго

Рецепт маски с маслом корицы для роста волос имеет простой состав: для ее приготовления нужно взять 2 ст. л. репейного масла и добавить четыре-пять капель коричного. Полученную смесь следует нанести на влажные волосы и втереть в кожу головы, после чего распределить маску по всей длине волос, оставив на полчаса, и смыть при помощи шампуня. Совмещение разогревающего / раздражающего действия корицы с питательностью репейного экстракта творит чудеса!

Рецепты чая с корицей и медом

Чай с корицей

  • Мед – 1 столовая ложка
  • Вода — 1 стакан
  • Корица – 1 палочка
  • Чай (заварка) – 2 чайные ложки травяного или любого другого чая

Положите в кастрюлю корицу, чай и готовьте, как обычный чай. Когда чай будет готов и немного остынет, добавьте ложку меда. Чай с корицей готов.

Лекарственный чай с корицей и лимоном

  • Вода — 4 стакана
  • Корица — 1 палочка
  • Чай — 2 чайные ложки чая
  • Лимон — 1 штука

Вскипятить воду. Добавить палочку корицы в кипящий чай на 5 минут. После заваривания добавить лимон.

Рецепты чая с корицей и медом

Лимонный чай с корицей, имбирем и с куркумой

Этот чай убивает паразитов и выводит токсины из организма.

  • Корица – ½ чайной ложки
  • Порошок имбиря – ½ чайной ложки
  • Порошок куркумы — ½ чайной ложки
  • Мед — 1 чайная ложка
  • Вода — 1 стакан

Вскипятите воду и положите все ингредиенты в горячую воду, дайте настояться.

Советы по приёму

Рассмотрим несколько простых правил грамотного употребления продуктов:

  1. Дневная норма. В сутки можно принимать не более 100 мл мёда и 5 граммов корицы. В противном случае в несколько раз повышается риск развития побочных эффектов.
  2. Оптимальное время приёма. Смесь допустимо употреблять в утренние или дневные часы не ранее, чем за 15-30 минут до еды или после неё. Приём на ночь недопустим.
  3. Как хранить. Корица, смешанная с мёдом, в чистом виде способна храниться в холодильнике (в стеклянной ёмкости с герметичной крышкой) до 1-2 месяцев.

Соблюдение рекомендаций позволит сохранить биологические свойства обоих продуктов и снизить риск появления побочных реакций.

Польза и вред корицы с мёдом

  1. Что касается вреда подобного сочетания продуктов, то можно считать только аллергическую реакцию на компоненты. В остальном средство оказывает колоссальный положительный эффект на весь организм.
  2. С помощью лечебного состава можно поправить здоровье во время авитаминоза и простудных заболеваний. Смесь подавляет деятельность раковых клеток и свободных радикалов. Мёд с корицей заметно повышает мозговую активность, избавляет от болей и недугов, связанных с суставами.
  3. Нередко подобный состав применяется в косметических целях. Чтобы оздоровить волосы и придать им большую густоту, нужно соединить 30 гр. корицы и 150 мл. мёда. Нанесите средство на шевелюру, утеплитесь, подождите 2 часа. Удалите маску привычным способом.

Как добавить корицу в свой рацион

Ароматические пряности можно широко использовать в качестве дополнения к различным блюдам и напиткам. Его можно добавить в чай, кофе или какао (для этого больше подойдут коричные палочки), ликер, вино, пунш.

Очень вкусными и уникальными окажутся печенье и различные десерты при добавлении данной специи. Иногда ее добавляют в овсянку или печеные яблоки. Также можно приготовить напиток из меда и корицы, или просто смешать их для непосредственного употребления.

Рецепт очень вкусного напитка: стакан свежего молока, мед и корицы. Количество ингредиентов выбирается индивидуально по вкусу, но при этом следует не превышать рекомендуемые дозы. Кроме порошка и палочек, корицу можно также принимать в виде таблеток.